Размеры бумажных стаканов: почему выбор правильного размера важен для вашего бизнеса?
Если вы управляете пищевым бизнесом, предоставляя услуги кафе, ресторана, отеля, обжарщика кофе или кейтеринга, подача вашего напитка так же важна, как и его вкус. В связи с быстрым ростом культуры еды на вынос, закупка бумажных стаканов оптом стала одной из самых важных статей закупок для бизнеса. Однако в процессе закупки наиболее частым техническим термином, с которым сталкиваются владельцы бизнеса и специалисты по закупкам, является единица измерения «Oz» (Унция). Выбор правильного значения унции напрямую влияет на вашу норму прибыли в дополнение к обеспечению контроля порций.
В этом подробном руководстве мы рассмотрим все размеры, которые вам нужно знать перед заказом бумажных стаканов оптом, переводы унций в миллилитры (мл), и какие размеры стаканов следует предпочесть в соответствии с вашим бизнес-меню.
Что такое Oz (унция) и почему она используется в производстве бумажных стаканов?
Oz (Унция) — это на самом деле единица веса и объема жидкости, используемая в британской и американской системах измерения. Поскольку бумажная и упаковочная промышленность опирается на мировые стандарты, картонные и прозрачные ПЭТ-стаканы, производимые во всем мире, обычно классифицируются по жидким унциям (fl oz), а не по литрам или миллилитрам. 1 жидкая унция (US fl oz) примерно равна 29,57 миллилитра. Поэтому этот базовый множитель учитывается при расчете размеров стаканов в секторе.
Наиболее предпочтительные размеры бумажных стаканов и их эквиваленты в мл
Бумажный стакан 4 oz (Эспрессо, кофе по-турецки и дегустационный размер)
Объем: Приблизительно 112 - 120 мл
Область применения: Одинарный или двойной эспрессо, кофе по-турецки, макиато и дегустации рекламных продуктов на рынках/мероприятиях.
Бумажные стаканы 4 oz, используемые при обслуживании напитков небольшого размера на вынос, предлагают идеальный объем, чтобы кофе не терял быстро тепло. Оптовые закупки бумажных стаканов 4 oz осуществляются активно, особенно специализированными кофейнями.
Бумажный стакан 7 oz (Стандартный стакан для чая и торговых автоматов)
Объем: Приблизительно 180 - 200 мл
Область применения: Черный чай, фильтр-кофе, вода и напитки из корпоративных торговых автоматов.
Размер, который имеет самый высокий объем поиска на турецком рынке и является стандартным ответом на вопрос «Сколько мл в 1 бумажном стакане?» — 7 oz. Он считается стандартом для потребления воды и чая в людных местах, таких как офисы, больницы, школы и пикники. Это самый доступный (из расчета на коробку/поддон) и самый тиражируемый тип стаканов при оптовых закупках.
Бумажный стакан 8 oz (Маленькая чашка кофе - Small)
Объем: Приблизительно 227 - 240 мл
Область применения: Американо, капучино, флэт уайт, горячий шоколад, травяные чаи.
Бумажный стакан 8 oz, обычно известный как размер «Small» в кофейных сетях, широко используется для молочного кофе и фильтр-кофе. Для повышения теплоизоляции он обычно производится с вариантами двойной стенки (Double Wall) или рифленой стенки (Ripple Wall), чтобы рука клиента не обжигалась.
Бумажный стакан 12 oz (Средняя чашка кофе - Medium)
Объем: Приблизительно 340 - 355 мл
Область применения: Латте, мокко, большой фильтр-кофе, холодные напитки и смузи.
Это самый популярный вариант размера «Medium» в современном управлении кафе. Бумажные стаканы 12 oz обеспечивают большой объем, который позволяет бариста идеально смешивать кофе с молочной пеной. Он пользуется большим спросом как в формате бумажных стаканов для горячего, так и в формате прозрачных ПЭТ-стаканов.
Бумажный стакан 14 oz и 16 oz (Большой и Venti размер)
Объем (14 oz): Приблизительно 400 - 415 мл
Объем (16 oz): Приблизительно 450 - 475 мл
Область применения: Айс-латте, кофе холодного заваривания, фраппе, молочные коктейли и большой горячий кофе.
В жаркие летние дни с ростом обслуживания напитков со льдом стаканы 14 oz и 16 oz имеют жизненно важное значение. Благодаря большому объему они позволяют добавить в напиток много льда. Кроме того, эти размеры являются наиболее важными, требующими совместимости с крышкой (купольная или плоская крышка).
Бумажная суповая миска 16 oz (Еда на вынос)
Это герметичные картонные миски, специально разработанные для ресторанов, закусочных и кейтеринговых компаний, с более широким диаметром горлышка (обычно от 90 мм до 115 мм), чем у стандартных стаканов. Это позволяет транспортировать горячий суп и жидкую пищу без проливания и с сохранением температуры.
Стратегии закупок при оптовых заказах бумажных стаканов
При открытии кафе или ресторана, либо при смене поставщика, определение правильных размеров стаканов напрямую влияет на стоимость вашей порции. Рентабельность бизнеса повысится, если при оптовых закупках обращать внимание на следующие шаги:
- Оптимизация меню: Стандартизируйте напитки в вашем меню как маленькие (8 oz), средние (12 oz) и большие (16 oz). Ненужные промежуточные размеры (например, и 7 oz, и 8 oz) увеличивают затраты на хранение запасов.
- Совместимость крышек: Наличие стаканов разного размера с одинаковым диаметром горлышка (например, 80 мм или 90 мм) позволяет закрывать несколько стаканов одним типом крышки. Эта ситуация облегчает хранение при оптовых заказах крышек.
- Печать и брендинг: Стаканчик для эспрессо 4 oz или бумажный стаканчик для кофе на вынос 12 oz — это ходячий рекламный щит, несущий логотип вашего бизнеса на улицы. Выбор бумажных стаканов с индивидуальной печатью (с логотипом) максимизирует узнаваемость вашего бренда.
Вывод: индивидуальные решения для вашего бизнеса с Ecrin Cup
Бумажный стакан нужного объема, с правильной изоляцией и качественной печатью выводит обслуживание клиентов на новый уровень. Ищете ли вы стандартный чайный стакан 7 oz, стакан для холодного кофе 16 oz или миску для супа; ведущий турецкий производитель бумажных и ПЭТ-стаканов Ecrin Cup предлагает самые конкурентоспособные цены на коробки и поддоны для ваших оптовых закупок.
Благодаря нашей производственной линии, которая придает большое значение безопасности пищевых продуктов (крышки без BPA, гарантия герметичности) и экологичности, вы можете немедленно получить ценовое предложение от нашей команды экспертов на ваши заказы бумажных стаканов с логотипом во всех размерах, необходимых вашему бизнесу.
Эксперт по упаковке Ecrin Cup. Создаёт контент о решениях в области бумажных и PET-стаканов, технологиях производства и устойчивом развитии.